RESTAURANT - WIJNBAR FOU

FOU is gevestigd in een sfeervol pand waarin verschillende ruimte een knus en huislijk gevoel geven. Met veel leuke en soms een beetje gekke zitplaatsen vind je altijd wel een leuk plekje. We zitten midden in het leuke en diverse Rotterdam West. Je loopt zo even langs voor een lekker glas wijn of je plant een uitgebreide avond eten en drinken. Geniet voor of achteraf van een van de cocktails van Aquiles/Kiki onze wijnbar manager en ervaren bartender.

Wijnkaart

Een blijvende heerlijke bezigheid, het zoeken naar nieuwe verrassende wijnen soms groot vernieuwend soms grootse klassiekers. Een brede selectie van 400 wijnen waarvan een groot deel biologisch of biodynamisch geproduceerd en waaronder meer dan 200 natuurwijnen. Ons team aan sommeliers helpen je graag in je zoektocht naar jou favoriet. Komen ze er niet uit dan kom ik even de keuken uit om mee te denken.

We werken met een vaste opslag dus ook het hoogsegment is makkelijk binnen handbereik. Alle wijnen zijn ook te koop in onze winkel tegen retail prijzen om mee naar huis te nemen. 

 

Keuken

In de keuken van FOU sta ik, Sigurd Snoeijs (eigenaar, sommelier, chef) en mijn fijne collega Fabian Neef (sous en allround positiviteitsman).

De basis van onze keuken is vers en huisgemaakt, zoveel mogelijk seizoens gericht, voorkeur voor lokaal en tegen een toegankelijke prijs. Net als in de wijnen laten ze zich niet vastspijkeren in een bepaald gebied of stijl.

Maar de uitgebreide kaart laat genoeg keuze voor iedereen en vele kiezen ervoor zich te laten verrassen door het verrassings Chef's menu van 4 of 5 gangen.

Even voor de bios of theater of gewoon zin een lekkere hap maar niet te uitgebreid dan is het dagmenu zeker een goed idee 3 gangen met fijne verse en voedzame producten. Bij deze laatste helaas geen uitzonderingen mogelijk.

 

 

Openingstijden wijnbar:

Dinsdag 16:30 - 23:00

Woensdag - donderdag   15:00 - 23:00 

Vrijdag - Zaterdag 15:00 - 23:30

Borrelkaart en wijnproeverijen vanaf 15:00 en vanaf 17:00 ook de avondkaart.

Check onze proeverijtjes. 

Zondag en Maandag alleen geopend voor groepsreserveringen. Heb je een leuk idee of benieuwd naar de mogelijkheden neem gerust even contact met ons op.

Reserveren graag via de knop onderaan de pagina of mail [email protected]

Voor last minute of direct contact met de wijnbar  0611473231

Er zijn ook zeker mogelijkheden voor iets grotere groepjes, neem even via [email protected] contact op voor reserveringen van meer dan 6 personen.

 

Let op de winkel heeft aparte openingstijden